Промислова сушильна шафа для овочів та фруктів Лист нержавіючий СШ-2

Промислова сушильна шафа для овочів та фруктів Лист нержавіючий СШ-2

Габаритні розміри:

• Висота – 295 см
• Глибина – 211,5 см
• Ширина – 182 см

При цьому, за бажанням замовника, розміри можуть бути налаштовані, зберігаючи при цьому стабільне керування.

Навантаження:

Середнє навантаження на шафу, що рекомендується, залежить від типу продукції і становить до 250 кг.

Час сушіння:

Рекомендований час сушіння залежить від виду продукції і коливається в межах від 1 до 16 годин.

Візки та лотки:

Шафа поставляється з 2 візками та 50 лотками, проте їхня вартість не включена у вартість шафи.

Електроживлення:

Для надійної роботи шафи потрібна напруга живлення 380 В.

Потужність та контроль температури:

Шафа обладнана потужністю 12 кВт і дозволяє точно контролювати та регулювати температуру повітря в діапазоні від 10°C до 90°C.

Багатофункціональність:

Вам є 10 різних програм для сушіння різноманітної продукції, що надає гнучкість в експлуатації.

Призначення шафи:

Шафа СШ-2 розроблена для сушіння широкого спектру продукції, включаючи овочі (такі як цибуля, морква, помідори, буряк, гарбуз та багато іншого), фрукти (вишня, полуниця, яблука, абрикоси, виноград та ін.), лікарські рослини, лісові ягоди, гриби, пастилу з овочів та фруктів, сушені кондитерські вироби, панірувальні сухарі та макаронні вироби.

Принцип роботи:

Ця індустріальна сушильна шафа функціонує на основі процесу конвективного сушіння, використовуючи механічну циркуляцію повітря.

Конструкція:

Шафа СШ-2 виготовлена ​​з теплоізольованих сендвіч-панелей, покритих нержавіючою харчовою сталлю, за винятком втрат тепла. Ця конструкція забезпечує рівномірну циркуляцію повітря, підтримує потрібні температуру та вологість для ідеального сушіння продукту.

Система циркуляції повітря:

Сушильна шафа оснащена системою обдування з реверсивними потоками, електричними нагрівальними елементами та вентиляторами для ефективного видалення вологого повітря та подачі сухого.

Автоматичний контроль:

Процес сушіння автоматично контролюється датчиками вологості та температури.

Мікропроцесорна система:

Шафа обладнана мікропроцесором, який дозволяє налаштувати та зберегти до 10 різних програм сушіння для кожного виду продукції.

Комплектація:

Шкаф поставляется с 50 лотками из нержавеющей пищевой сетки, пригодными для большинства продуктов. Тележки изготовлены из нержавеющей пищевой стали. Однако, стоит помнить, что их стоимость не включена в стоимость шкафа.

Универсальное применение:

Этот шкаф может работать как в закрытых и отапливаемых помещениях, так и в условиях низкой температуры, например, под навесом. При этом, для компенсации разницы в температуре между входящим и исходящим воздухом не требуется значительного повышения расхода тепла.

Экономия с рекуперацией тепла:

Опционально, сушильную камеру можно дополнить системой рекуперации тепла, что позволит сократить энергопотребление на 40% в процессе сушки.

Экономия с твердотопливной системой:

Наши сушильные камеры также могут быть дополнительно оборудованы системой отопления на твердом топливе, что снизит расходы на энергоресурсы в 2-3 раза по сравнению с использованием электричества.

Подтвержденное качество:

Наши сушильные камеры завоевали доверие производственных предприятий Украины благодаря надежной и продуманной конструкции и использованию высококачественных компонентов. Наши клиенты ценят надежность и удобство эксплуатации этого оборудования.