Промислова сушильна шафа для овочів та фруктів Лист фарбований СШ-2

Промислова сушильна шафа для овочів та фруктів Лист фарбований СШ-2

Габаритні розміри:

• Висота – 295 см
• Глибина – 211,5 см
• Ширина – 182 см

При цьому, за бажанням замовника, розміри можуть бути налаштовані, зберігаючи при цьому стабільне керування.

Навантаження:

Середнє навантаження на шафу, що рекомендується, залежить від типу продукції і становить до 250 кг.

Час сушіння:

Рекомендований час сушіння залежить від виду продукції і коливається в межах від 1 до 16 годин.

Візки та лотки:

Шафа поставляється з 2 візками та 50 лотками, проте їхня вартість не включена у вартість шафи.

Електроживлення:

Для надійної роботи шафи потрібна напруга живлення 380 В.

Потужність та контроль температури:

Шафа обладнана потужністю 12 кВт і дозволяє точно контролювати та регулювати температуру повітря в діапазоні від 10°C до 90°C.

Багатофункціональність:

Вам є 10 різних програм для сушіння різноманітної продукції, що надає гнучкість в експлуатації.

Призначення шафи:

Шафа СШ-2 розроблена для сушіння широкого спектру продукції, включаючи овочі (такі як цибуля, морква, помідори, буряк, гарбуз та багато іншого), фрукти (вишня, полуниця, яблука, абрикоси, виноград та ін.), лікарські рослини, лісові ягоди, гриби, пастилу з овочів та фруктів, сушені кондитерські вироби, панірувальні сухарі та макаронні вироби.

Принцип роботи:

Ця індустріальна сушильна шафа функціонує на основі процесу конвективного сушіння, використовуючи механічну циркуляцію повітря.

Конструкція:

Шафа СШ-2 виготовлена ​​з теплоізольованих сендвіч-панелей, покритих харчовою фарбою, за винятком втрат тепла. Ця конструкція забезпечує рівномірну циркуляцію повітря, підтримує потрібні температуру та вологість для ідеального сушіння продукту.

Система циркуляції повітря:

Сушильна шафа оснащена системою обдування з реверсивними потоками, електричними нагрівальними елементами та вентиляторами для ефективного видалення вологого повітря та подачі сухого.

Автоматичний контроль:

Процес сушіння автоматично контролюється датчиками вологості та температури.

Мікропроцесорна система:

Шафа обладнана мікропроцесором, який дозволяє налаштувати та зберегти до 10 різних програм сушіння для кожного виду продукції.

Комплектація:

Шафа поставляється з 50 лотками із нержавіючої харчової сітки, придатними для більшості продуктів. Візки виготовлені із нержавіючої харчової сталі. Однак варто пам'ятати, що їх вартість не включена у вартість шафи.

Універсальне застосування:

Ця шафа може працювати як у закритих і опалювальних приміщеннях, так і в умовах низької температури, наприклад, під навісом. При цьому для компенсації різниці в температурі між вхідним і вихідним повітрям не потрібно значного підвищення витрати тепла.

Економія з рекуперацією тепла:

Опціонально, сушильну камеру можна доповнити системою рекуперації тепла, що дозволить скоротити енергоспоживання на 40% у процесі сушіння.

Економія з твердопаливною системою:

Наші сушильні камери можуть бути додатково обладнані системою опалення на твердому паливі, що знизить витрати на енергоресурси в 2-3 рази в порівнянні з використанням електрики.

Підтверджена якість:

Наші сушильні камери здобули довіру виробничих підприємств України завдяки надійній та продуманій конструкції та використанню високоякісних компонентів. Наші клієнти цінують надійність та зручність експлуатації цього обладнання.